【シェアハウスのきっかけは】ルームメイトのパティシエ、週1休みを使って、気合の入った大量のトリュフを作る。
じゅくの先生、みなみです。
朝起きたら、台所に大量のトリュフ。うちのパティシエ、フル稼働です。
いっぱい箱ある。
わたしは今、3人でシェアハウスに住んでいます。その1人はパティシエさんです。
シェアハウスはじめたきっかけ。
なんで、見ず知らずの土地でシェアハウスができたんだろう？
今は3人ですが、もともとは、6年前パティシエの彼女とシェアしたことがきっかけ。
中軽井沢にある某有名リゾート会社に、たまたま同日入社した。（パート）
第一印象「美人」
背も高く、スラリとしてて、モデルさんのよう。ホテルの制服もばっちり着こなす。立ち振る舞いも綺麗、今のセクションの他に、ホテルの（超高級）レストランのサービスの人にも気に入られて、「ぜひこちらも」と声を掛けられていたみたいだが、朝型の彼女は最後まで逃げ切った😭
東京で何年もパティシエをやったのだが、長野実家に帰ってきて、たまたま同じ部署。彼女は免許を持ってなくて、入り時間が一緒の時は私の車でいっしょに出勤した。
美人なだけじゃなかった。
仕事もできて、いつも冷静。そして、超タフ。
かつ、めちゃ人当たりが良い。よく仕事ができる人って、裏表が激しくてショックだったり、急に感情的になるとか、ときどき人間の「底が割れる」というか、残念になるときもある（仕事しすぎかな）
彼女は、そういうのが全然ない。むしろ、できない人（わたし含む）をさらりとフォローする。特殊なホテル業界、変わった人も多いけど、彼女はうまくやっていたように見える。
一方のわたし。なんか変な先輩に目の敵にされて、人間関係と社会の厳しさの辛酸をまだまだなめている最中。朝食のインカムでシツコくねちねちと怒られることもあった。マイペースな性格、間の悪さもあり、特にこの時期は人をイラッとさせる力がすごかったと思う。今はだいたい怒られる内容も予想できるし、たんたんと怒られる能力を身につけたせいか、あんまり「なんで？」みたいなストレスはなくなった。年の功。
最初、私はそんな彼女の人となりを、疑い「もっと本音を言いなよ！」と飲みの席で無意味に爆発したりした。
フタを開ければ、「裏」もなかった
でも。結局。なんてことはない。フタを開ければ、「裏」もなかった。（！）
面も裏も、ふつうにいいやつなのだ。唯一納得したのは、「もともとキツいことをスパッといってしまうので、できるだけ傷つけないように言葉を選んでいる」と。ただそれだけだった。なんてことだろう。
日本人は1億3千人もいるから、こういう人もいるのだ。
彼女の実家には、お兄さん夫婦とそのお子さん（姪っ子、甥っ子）もいたので、彼女は家を出るか考えているところだった。「いっしょに住もうよ！」がきっかけ。
家族以外の誰かと一緒に住むのは、初めてだ。彼氏と半同棲すらもしたことがない。でも、このシェアが思いのほかうまく行った。（とわたしは信じている）
シェアがうまくいくパターンを考えてみた
といっても、友達をシェアしたばっかりに、友情関係が壊れたとかはよく聞く話。
わたしは「この人とだったらいっしょに住めそう」と思って誘ったと思う。誰でもシェアなんてできない。
後から思うと、うまくいくには、2パターンあると思った。
- 第三者を入れたり、ルールを徹底的に管理する
- 同じくらいの「許容範囲の人と暮らす」
⑴は管理人もいるとか、入居前にある程度線引きをしていることが前提。同居人間のトラブルも厳密なルールや
第三者がいれば正当に解決もしやすい。
私たちは、⑵にあてはまったと気がする。すっごい綺麗好きな人とか、絶対損したくない人はムリ。あと許ることと、許せないことの境界が似てる人。自然とお互いに距離を保てる人。
でも、こんなことをいうと身も蓋もないけど、わたしの場合は、結局相手が良かっただけかも。色々譲ってくれたし、改善点はやんわり伝えてくれるし、家に人がいるっていいなあと思った。ケンカもしたことない。わたしが「もっと言いたいこといいなよ！」と勝手にキレるくらいだ。（そして、彼女は別にムリしているわけでもないので、アハハと笑って終わる）大人なのだよ、圧倒的に…
もう感謝しかないです。感謝、感謝。
で、その彼女一生懸命トリュフを作っている。しかも、本格的なやつ。
生チョコみたいなのつくって丸める、ココアまぶす
→冷やす
→テンパリングしたチョコレートをつけて丸める（一層目）
→置いとく（常温）
→さらにチョコでコーティングする（二層目）
→大量のココアをまぶす
わたしなんか、最初のココアをまぶすで終わるわ。（それは生チョコらしい）
だれにあげるの？
「うーんと、仕事先と、実家と、あとお世話になっている…」
…本命じゃないんかーい。
大事でたのしい挨拶回りらしい。ふう。。
みなさん素敵なバレンタインを過ごされましたが。
今回も食べる専門。ステキなチョコレート生活を。
おまけ
バレンタインは、ミスドでオールドファッションをおもちかえり。
いつもあるけど、これが一番うまいのじゃ〜
ちっちゃいやつも食べた。
おわり。
